。地址:406台中市北屯區昌平路二段12-15巷58號
。電話:04-22476639
。營業時間:1130-1400(假日到1430)、1700-2100
。用餐日期：2022.12.11
雲鳥菜單-圖文版
燒烤、炸物
。壽司、炙燒、海鮮丼、
沙拉、鍋物、料理
人氣排行
平日有商業午餐喔!
自行畫單，再到櫃台結帳
茶碗蒸 $60
單價稍高些，但是裡面的料很多，味道不錯，小孩很喜歡
土瓶蒸 $80
長輩蠻喜歡的，湯頭不錯
一打開就是一尾蝦子
日式涼麵 $108
第一次點這道人氣料理，蠻意外的好吃耶!!很清爽
長輩小孩都喜歡這道
生魚片組合 $398
五種生魚片，鮭魚鮪魚各兩片
擺盤很普。
鮭魚鮪魚各兩片，其他的我不認識耶
鮭魚親子丼 $298
如果單純喜歡吃鮭魚(我就是)，可以點這碗鮭魚親子丼!
CP值比較高!還附贈一碗味噌湯喔
六片鮭魚生魚片、鮭魚卵，
底下飯量很多，吃起來超飽。
燒烤(牛肉*2、雞肉*2、雞皮*3)
一整盤上桌，氣勢蠻驚人的。
整體來說，口味還行，就是家庭餐廳版本的燒烤
如果是燒烤達人，可能會不習慣喔。
雞皮 一串$45
單純家人們喜歡這道雞皮，每次都會買
有時候吃起來很脆很好吃，有時候吃起來很潤，很難咬
牛肉串燒 一串$58
牛肉還蠻大塊的，而且很軟，很好咬
長輩也輕鬆入口
雞肉串燒 一串$55
不知為何雞肉串燒和牛肉串燒的價格差不多耶
雞肉沒有骨頭，很嫩，應該是雞腿肉部位吧(我不專業，純猜測)
東京牛丼 $196
這碗份量超夠，女生應該一碗就飽了，建議分食
舒芙蕾鍋燒烏龍麵 $338
這道是來雲鳥必點。
因為烹煮時間較久，通常我會在訂位時就先點餐，或是到場後先點。
大概會等30分鐘左右喔。
依然是澎的很可愛的舒芙蕾~其實是很多泡泡很綿密的蒸蛋啦!
重點是這個烏龍麵吸滿高湯湯汁，很入味QQ好好吃
裡面的料很足，很大一碗喔!
有蝦子、蛤蜊、高麗菜、火鍋料、肉片等等~
完全建議分食，一個人吃一碗，會飽到走不動喔
鮭魚茶漬飯 $55
喜歡茶泡飯的人，可以試試看
豆皮壽司 $86
野菜天婦羅 $80
炸的蔬菜，香菇很大朵耶，還有茄子青椒南瓜
蒜香炒蛤蜊 $128
薯條 $58
剛上桌的時候，趁熱趕快吃~
雲鳥炸雞 $118
雲鳥炸雞真的蠻好吃的~雞肉軟嫩有汁
外皮酥脆~香氣四溢，很不賴
法式烤布蕾 $60
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依照距離洲際棒球場的順序排列、直接點選可看文章
【四平路的美味炸雞】
【雲鳥日式料理】
【厝秘 Choice-meal －功夫菜、手路湯 (崇德店)】
【屋馬燒肉 崇德店】
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。用餐時間：2021.12.14
已遷移到新地址囉！(是說也快一年了...遲來的紀錄)
這區塊的店家默默地開發起來了!
算是崇德路、松竹路、昌平路的綜合發展區塊
這區有星巴克帶頭，旁邊有嵐山熟成牛かつ專売-台中北屯昌平店
還有燚條柴（北屯玻璃屋餐廳），這家有吃過，但是文章還沒有寫出來||||
對街是厝秘 Choice-meal - 功夫菜‧手路湯（崇德店），這都是很厲害的店喔
新店面也更大了
整個用餐空間看起來更寬敞、更明亮、更舒服~
菜單
新增了文字版菜單~
鮭魚炒飯 $95
這道炒飯快速上桌，分量大概是一人份
口味不錯，鹹香鹹香，快速餵飽五臟廟的類型
雲鳥壽司 $78
最一般的台式壽司口味，最經典、最好吃的口味
肉鬆口味壽司搭配上豆皮壽司
大人小孩都喜歡的口味
薯條 $58
對!就是薯條!我在日本料理店吃薯條!
這可是大人小孩都愛的炸物!份量少少喔
雞皮串燒 一串$38、牛肉串燒$49
我們家必點的雞皮串燒!!鹹香帶勁~一人一串剛剛好
但是好像每次的品質不太一樣
有一次外帶，那個雞皮軟軟的沒有燒烤過的脆脆口感
咬起來很韌...咬不動
但我們依然每次都點兩串!
鹽燒下巴 $90
這也是我每次必點耶!我喜歡烤過之後酥脆口感
裏頭魚肉鮮嫩，搭配上鹽巴胡椒~真是太好吃了!
但是，一樣品質不太穩定
我有吃過，外面魚皮'水嫩'口感，裡頭魚肉還有點生生的
實在有點怕怕。應該是沒有烤熟就出菜了
但我還是每次點~~
我不是老饕，單純述說自己的用餐經驗而已。因為我很常外帶回家吃喔。
舒芙蕾鍋燒烏龍麵 $308
這道也是我們每次必點!
外觀可愛迷人又吸睛!每次上桌都讓人驚呼~
蓬鬆的樣子真是太可愛了~
裏頭是鍋燒烏龍麵~烏龍麵非常入味喔!很好吃
用料也蠻多的~很適合小孩!
(烏龍麵的內容物請繼續下拉~看之前的分享喔!謝謝)
~用餐愉快~
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(舊址)這附近很厲害喔!
有美式的奧樂美特、對面是築間幸福鍋物、
路口是熱炒名店九號碼頭、旁邊還有馬岡豆花
-------2021.02.28--------
雲鳥日式料理，2021年2月28日來訪，
發現有更新菜單喔!價格部分也有做調整
櫻花封面，粉嫩色系~很可愛
這次的菜單改為一大張、正反兩面的形式
第一頁
近拍一下，比較清楚~
第一頁近拍之1-燒烤、揚物
第一頁近拍之2-刺身~
第二頁~
第二頁近拍之1~
握壽司、炙燒、海鮮丼
第二頁近拍之2-海鮮丼、壽司
第三頁~
第三頁近拍之1-沙拉
第三頁近拍之2~料理
後來補拍的背面菜單~
平日商業午餐、甜點、飲品
茶碗蒸 $49
除了香菇，裡面還有雞肉喔!一下子就吃光光
鹽燒下巴 $90
烤得鹹香的魚下巴，魚肉鮮嫩細緻，很好吃
而且沒有什麼魚刺，非常適合挑魚肉給小孩子吃!
雞皮串燒 $38
雞皮是我們每次來的必點菜色~至少都要兩串!
雲鳥炸雞 $98
雲鳥炸雞很不錯~~炸起來酥酥脆脆~
裏頭的雞肉很多汁~~口味很不錯
東京牛丼 $178
牛五花肉做成的牛丼
炙燒鮭魚握壽司 $89
舒芙蕾鍋燒烏龍麵 $308
這碗烏龍麵，絕對是招牌!!(漲價也相對蠻有感的....)
光是外型就很吸睛!等候需較久的時間喔!
上方的舒芙蕾，就是蒸蛋~看起來很像泡泡!
烏龍麵好Q，搭配蛋香濃郁的蒸蛋~香香濃濃很不賴
烏龍麵的料，依然彭派!
蝦子就有三尾喔!還有青菜、一些火鍋料
----2020.07.25---
2020年4月第一次造訪，已經去了四次~
每次都是滿漢全席的概念(誇飾法過頭)，可以挑戰全菜單了!
還是先看看菜單吧
燒烤、揚物
刺身、握壽司
炙燒、海鮮丼、壽司
沙拉、鍋物
料理、
酒水
茶碗蒸 $49
雲鳥的茶碗蒸，裏頭的料不少喔!高湯鮮甜有味道
牛肉壽喜燒 $378
上桌時，有點驚訝!這個湯..會不會有點太多了
一般吃壽喜燒，湯汁是用來涮肉而已，不會喝湯
但是這鍋的湯....好像有點過頭了....這會讓人忍不住想喝吧
牛肉壽喜燒
菜盤和牛肉放在同一盤了
菜量不多，但是很特別的是使用了牛蒡!!牛蒡煮起來蠻好吃的~
牛肉的量就是普通，一般的牛肉片那樣
鮪鮭魚丼(附味噌湯) $268
這一碗丼飯，算是cp值蠻高的
鮪魚跟鮭魚生魚片切得厚厚一片~鋪滿整個碗!吃起來很過癮!
不過，下面的醋飯有點太多了!
不知道為什麼要搭配小黃瓜，看到這樣的切片生小黃瓜，我通常都會pass
附贈的味噌湯
野菜天婦羅 $68
很基本的組合，就是青椒、茄子、地瓜、南瓜、香菇
以外皮得酥脆程度，表現尚可~
炙燒鮭魚握壽司 $89
這次的炙燒鮭魚握壽司，感覺不優
顏色蠻特別的，吃起來有點水水的
舒芙蕾鍋燒烏龍麵 $288
這道烏龍麵是必點喔!入店有座位之後，都先點!
因為要等20分鐘~
上桌超可愛!每次看到都覺得很有趣
舒芙蕾鍋燒烏龍麵的餡料非常多，蝦子、蛤蜊都有
菇類、蔬菜也都蠻多的!
這道我覺得cp值很高，個人覺得CP值比牛肉涮涮鍋高很多喔
烏龍麵非常入味~高湯偏甜，吃起來很滑溜順口
上面的舒芙蕾部分，其實算是蒸蛋吧~整碗吃起來非常有飽足感
豆皮壽司 $68
乖乖牌豆皮壽司~
握壽司組合(大) $398
種類真的很多耶!有蝦子、鮭魚、鮪魚、還有三種我不知道名字的~
還有一款應該是干貝，一個應該是小卷類的
(為何盤子破了還在用?如果不小心摸到會有安全疑慮)
----2020.05.02---
菜單
和風洋蔥 $40
洋蔥爽脆!上頭還有芝麻跟柴魚片~~很棒!
算是基本的開胃小菜!酸酸甜甜很不賴!
豆皮壽司 $68
68元五個!也是屬於壽司界的基本款~
個頭小小，沒有很大~
鮪鮭魚丼 $268
這個生魚片的外觀，看起來超鮮豔!新鮮度很夠!!
(旁邊的小黃瓜，有配色的效果!但是不會很吸引我吃耶!)
生魚片切的頗厚!!很有口感!CP值頗高!
生魚片真的很不錯
給的數量也很多~厚度也很豪邁!
鮪鮭魚丼 有附贈一碗味噌湯喔!
舒芙蕾鍋燒烏龍麵 $288
現點現做喔!製作時間要20~30分鐘!
我還沒有入座，就直接先點了!!很怕等到都吃飽了，才上菜~
這道上桌時，超吸睛!而且幾乎每桌都有點~
這次的看起來跟上次比較起來，好像比較消風了一點
不過，味道一樣棒!
直接從中突破!
一次夾起~就可以夾起來滿滿的料!非常豐盛呢!
而且營養均衡，蔬菜、菇類、海鮮、蛋白質、澱粉都有了!!
湯頭滿滿的濃郁高湯，烏龍麵吸飽滿滿的湯汁!十分入味!非常好吃!全部吃光光!
鮭魚炒飯 $89
這道炒飯的份量認真說來並不多~
不過味道炒得很香~~米飯粒粒分明!功夫不錯!
口味也不錯!鹹淡適中~很不賴
海老生春捲沙拉 $108
這肯定是越南菜啊~
生春捲裡頭除了生菜，還有蟹肉棒跟蝦子~
搭配的醬汁，是酸甜口味~!
完全是東南亞風味呢~
炙燒比目魚鰭邊肉 $188
這個好!!!
一入口!我們都驚呼了!
比目魚肉，入口即化呢!
而且，上頭點綴的醬汁，小兵立大功~味道不賴!
下次會再點!
味噌湯 $25
雖然是基本款，但是味道濃郁~配料也很豐富喔!
牛肉壽喜燒 $378
菜盤很彭湃耶!除了基本款的高麗菜、青江菜、金針菇、玉米筍、洋蔥、胡蘿蔔、洋蔥
居然還有一大把的牛蒡!!!!!!
牛肉看起來不多，真的煮起來，蠻夠吃的!
雞蛋上桌時，已經幫忙打好了!
壽喜燒就是要將煮好的肉，沾生蛋之後吃~
一大把的牛蒡!!非常特別!很少見
鍋底上桌時才開始煮滾，裏頭已經有高麗菜跟豆腐
比較納悶的是，怎麼不是先放洋蔥下去煮香?
不過醬汁很夠味!吃起來一樣好吃!
鮭魚茶漬飯 $45
看起來小小一碗!
吃起來，高湯很濃郁夠味!
滿滿的鮮味~吃起來很有存在感!
串燒組合 $198 (菜單上寫，依當日食材組合)
店員是說，基本上會有 牛肉、雞肉、豬肉各一、香菇串
我們這盤是牛肉串、香菇串、雞肉串、一串是培根包韭菜吧、一串是豬肉包杏鮑菇!
超特別~
這串就是豬肉包杏鮑菇!超特別~蠻有趣的~
雞皮串燒 $35
前一個禮拜來，就覺得這個超對味!
馬上來個兩串!!
比較硬脆的口感!很棒!也很容易入口!
像餅乾一樣!甜甜的醬汁~吃起來更討喜
鹽燒下巴 $88
下巴烤得真的恰到好處~
魚肉還蠻多的~又嫩又入味~
越吃越香~全部都可以吃光光!大人小孩都滿意
茶碗蒸 $49
蒸酒蛤
蛤蜊的數量好多喔~~~大人小孩搶著吃~越吃越開心~
蛤蜊很新鮮，底下的湯，直接喝鮮甜鹹夠味!
揚出豆腐 $48
算是不錯!
不過我喜歡脆皮一點~比較夠力!
---2020.04.26----
這家光看店外招牌跟店內裝潢，真的很難聯想到這是日式料理!
座位兩人座、四人座都有，也可併桌
菜單-超級多樣!超豐富!
燒烤類
刺身類
刺身、握壽司
炙燒握壽司、海鮮丼、壽司
沙拉、鍋物
光是火鍋就有九種!!!
料理，還有手卷
酒水
平日商業午餐
這個定食我很有興趣!可惜我們是假日用餐~
雞皮串燒 $35
超正點!烤到外皮有點脆脆!!很香!
我不太愛吃雞皮的，我都覺得這個很可以!!!!
(有些店家的雞皮，咬起來會很韌，很難入口，而且過度油膩，這家完全不會!)
下次再來，應該會點個兩串先!
上頭的芝麻，有加分喔!
鹽燒下巴 $88
外表有點黑，完全不影響它的美味!
裏頭的魚肉都還很嫩、鮮甜的肉汁都還保留住!
把魚下巴的優點都保留了~~好吃!
烤焦的部分，咬一咬越咬越香~~
不用沾鹽巴也很好吃!
揚出豆腐 $48
這個豆腐是一般的中華豆腐ㄟ!
居然還有辦法油炸，然後這麼完整~厲害!
醬汁也不賴!
上頭那個辣醬!太驚人了!!!有夠辣的....要斟酌吃!
舒芙蕾鍋燒烏龍麵 $288
這道現點現做!要等20~30分鐘!
所以如果確定有要點這道，記得訂位時先點餐~!
裏頭是鍋燒烏龍麵，煮好之後，上頭淋上蛋液下去蒸~
上桌時，真的是太療癒~~~~來看看分解動作!
這一幕真的太療癒了~~~~超可愛!
用力把烏龍麵給拉~~出來!
烏龍麵本身太Q了!超有彈性!
重點是煮得非常入味!我們全家都好喜歡!
裏頭除了烏龍麵之外，還有不少料!
光是蝦子就是四隻!還有蛤蜊、肉片、菇類~~
非常彭湃喔!!!很超值!
鮭魚味噌湯 $55
這湯頭不賴!味噌加的剛好~~
鮭魚給得很大方!
韓式春川辣雞鍋 $388
這鍋大概是2-3人的份量!
整鍋上桌時~蔬菜很多樣、很豐富喔!
辣雞肉是冷凍下鍋一起滾
上桌之後，會開火讓他慢慢加熱，等湯滾
然後，後半段才加蓋(我也不懂為什麼不要一開始就加蓋)
總之，就是等到湯滾後，食材都熟了~~
再加入白飯跟起司!
這個步驟就跟韓國的吃法不太一樣
應該是要菜吃完之後，再加入白飯進去熬煮~
完成品就是這樣囉~
我個人覺得起司太少了，有點可惜~
如果下次再吃，我應該會把起司加量
然後，這道菜，真的太辣了!!!!!!!!一定要搭配冰水!!!
店面~
白色、紫色的風格，很特別
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