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。地址:408台中市南屯區大墩路552號

。電話:04-23232363

。營業時間:周日至周四1100-2200、週五週六1100-2300

。官網:https://www.sukiyakino1.com.tw/home.html

位於台中南屯大墩路家樂福對面~

與公益路僅有幾公尺之隔!

這一條與公益路平行的大墩路，也是美食競爭之地!

剛好在無意間發現，又快速的訂位!趕緊來嘗鮮看看~

他們有特約停車場，不過有點小小小的距離

後來我們就停了對面的家樂福～

剛開幕，很新的店喔～

價格及食材都直接張貼公告在門口了

平日午餐一人428元

平日晚餐及例假日全天一人498元

用餐須知，小小一張放在櫃台

店內裝潢走溫潤的木頭色系~天花板挑高，讓整體空間看起來更舒服了

座位區間隔很大!這點真的很棒耶!

每個座位都蠻有隱私的!這點真的很棒!還有沙發區~

沙發很大很寬敞很舒服~

不過沙發區有個缺點，就是桌椅的間距有點遠

非常讚賞這家店的空間設計!還有每個座位之間的隱私感~很棒!

自助區-冰品

自助區-冰品，採用杜老爺的冰淇淋

自助區-飲料

種類非常多耶!果汁、無酒精飲料、氣泡飲料、熱飲~

熱飲~茶罐裏頭有各種茶包~

熱飲~除了常見款的咖啡之外，居然有馬玉山!!

非常值得一試!

來看看桌上備配~

以及一些基本介紹~

餐墊紙，上面就是店家簡介、壽喜燒的簡介

簡介了壽喜燒的煮法和吃法~

一番地壽喜燒鍋物 用餐內容~

餐前會有開胃前菜、餐前沙拉、主食(各種肉品)、副食、飲料(自助吧)、甜點

開胃前菜(就是泡菜啦)、餐前沙拉，一起上桌囉!

一開始會先提供基本菜盤~其餘的待會就等菜車登場囉

店員會幫忙添加高湯煮湯底囉!

壽喜燒的其中一個靈魂，絕對是洋蔥!!然後就是柴魚高湯!

美國-Choice 牛小排  

美國-Choice 雪花牛肉  

美國-Prime霜降牛肉  

紐澳YG級板腱牛肉  

台灣CAS梅花豬肉~  

菜車終於出現啦~

就是各種蔬菜、豆類製品、澱粉類~

洋蔥、高麗菜對我來說是搭配壽喜燒的必備~

陸續加點了幾次的肉片~

基本上品質都蠻穩定的，只是有些有變薄?!  

牛五花的油脂越來越多~ 

甜點~

本來以為店員遺忘我們了，一直到我們起身要結帳了才送上甜點~

切成超薄片的檸檬片，搭配砂糖一起吃~

解油膩!