一碗小＊花蓮市

23, Feb 2013 11:00
 一碗小
。地址：花蓮市仁愛街94之1號
。電話：03-8326015
。營業時間：1130 ~ 1400 ，1700 ~ 2000
。低消一人80元


鄰近花蓮文化創意園區。
可以安排逛完文化創意園區後，步行前往用餐。

店前停車位置不多，要多費心!




一碗小的菜單很簡單，就是羊肉及牛肉料理!!
千萬不可小覷!!!!



一碗小，有低消一人80元，要特別注意

而且用餐時間要特別注意，
例如中午兩點會準時關門，所以大約一點半就只能提供外帶，無法再內用了喔!



粉圓和饃饃每餐有限量，所以不可以單點，要點餐才可以購買喔!而且限量一份!!!



菜單來了!
湯頭有清燉及紅燒兩種

有麵線，冬粉，拉麵，泡饃可以選擇。

雖然主打"一碗小"，讓客人七分飽，
不過我覺得女生一人一碗小碗的蠻飽的!!!!
男生可以點大份的應該也會很飽!
因為還要留點肚子的容量吃有名的古早味黑糖粉圓!!



提供的茶飲是少見的 七葉膽。





紅燒羊肉泡饃 (小)      $105

端上來時候的樣子如下圖
店員也會貼心提醒，泡饃要趁快享用!!!



雖說是小碗的，不過份量也很多
這碗羊肉泡饃除了羊肉塊，泡饃，還有冬粉喔!!
真的是一碗選擇，多種享受啊~~~




上方偏白的就是泡饃!!
原本以為會吸飽水份，呈現軟爛的口感
沒想到!!!!完全不是!!!!
咬下時湯汁慢慢滑出，饃饃還是呈現略硬口感~在嘴巴呈現微妙的交響曲~~~
真的讓人回味再三!!


我很少吃羊肉，
但這個羊肉一點腥味都沒有~ 而且肉質軟嫩好入口~
一口接一口~!


這碗明明就是紅燒口味!!
但是一點都不膩!! 非常清爽好喝!!



雖然要價105元，價格稍高，但是對味蕾和肚子而言~真的是大大大大的滿足啊~




清燉羊肉麵線 (小) $95
端上桌時，湯頭清澈，可以清楚看到羊肉塊不少!
小碟子裡裝的是專用沾醬!




這碗也非常好吃，但是我完全被紅燒泡饃給迷惑!!!!
反而覺得這清燉的口味淡了些! 
不過羊肉沾上醬汁後，味道很棒!






古早味黑糖粉圓 $25
實在吃太飽了，最後只好外帶~

黑糖味純厚，粉圓顆顆飽滿但卻軟硬適中，又很好入口!好吃!




來花蓮，真的一定要品嘗!!

 
 
  •  1289
  •  
  •  0

spirit0926 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()