。地址:406台中市北屯區松竹路三段26號
。電話:04-2247-8889
。營業時間:平日1130-1400、1700-2200
假日1130-1530、1700-2200
位於松竹路上,這附近有許多大型的餐廳,還算好停車,有很多停車場
停車資訊
菜單
除了主角櫻桃鴨之外,還有各種大江南北料理、各種菜系
非常適合聚餐!
不過記得要先電話預訂較佳
冷盤小菜
口味很不錯!沒一會就全部吃光!
干煸四季豆 $180
這盤拍完照之後,就掃光了!
太順口了~雖然看起來紅通通,但吃起來只有點微辣!
越吃越好香~可惜份量有點少,吃起來不過癮!
清炒高麗菜 $150
這道也是一上桌就秒殺!
高麗菜爽脆又鮮甜!已經夠好吃了
上頭居然加了蒜片!非常有趣!很好吃!
寧波年糕(雪菜) $140
這道是長輩欽點的菜色
一般熱炒店很少出現的菜色!
年糕要炒到軟硬適中,真的不容易,還要能夠入味
這口味真的也不錯
不過對重口味的我來說,口味有點淡了點
我喜歡韓式年糕的重口味!
蔥爆牛肉 $260
大手筆地用了滿滿的蔥!
當季的蔥,吃起來清甜爽脆!很搭!
醃製牛肉,炒過之後,一樣軟嫩~非常下飯
金磚燒豆腐 $200
跟我原本以為的燒豆腐不太一樣!
是一道滿滿勾芡的豆腐!
豆腐炸的恰到好處~不過口味稍重些
是道適合年輕人配飯的菜色!
櫻桃鴨11吃
基本上就是有11種吃法可以任選
菜單上寫:櫻桃片皮鴨 1080元
然後鴨架有八種吃法可選兩種,另外還有冬季限定的吃法可選擇
不同吃法有不同的加價。
記得要先預訂鴨子喔!以免向隅
居然有桌邊片鴨秀!太酷炫了!
片鴨速度很快!!而且數量不少!!
片好後就隆重登場了~
有帶皮、跟沒帶皮的!
看這片下來的肉,肉質很紮實~!真是漂亮!
櫻桃片皮鴨 1080元
基本有附:餅皮、小黃瓜、蔥段、泡菜、甜麵醬
餅皮是那種像潤餅那種薄皮的
泡菜是辣味泡菜!很特別的吃法
全部排排好,捲起來吃!
我們又加點了一份餅皮才夠!
鹽酥鴨架 $100
這個極好! 同桌饕客都讚不絕口!
炒得好香!酥的恰到好處!
油都被逼出來了~吃起來鹽香爽口!
櫻桃鴨11吃-銀芽鴨絲 $100
這道看起來清清淡淡,但是是認真的功夫菜耶!
豆芽菜都仔細的處理過了!
鴨肉搭配上豆芽菜,還真的是很新鮮的組合耶!
這醬汁也是極好!應該是處理烤鴨時的鴨油下去炒,
炒得香噴噴~ 鴨絲軟軟入味!
非常好吃!印象深刻
川丸子鴨架酸白湯清炒高麗菜 $260
好喝好喝!好濃郁~
裏頭除了鴨架,還有不少丸子!
重點是還有吸滿湯汁的粉絲~
最後喝一碗酸酸的湯~真是太滿足
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