。地址：台中市北屯區崇德路二段130號2F
。營業時間：1100-1430、1700-2200
。網址：https://www.tokiya.com.tw/
。用餐日期：2024年3月9日
台中北屯區的文心路崇德路口真的很熱鬧，
尤其是捷運開通之後，交通更便捷，美食餐廳順勢越來越多了～
除了崇德路上、文心路之外，北平路更是熱鬧滾滾喔!
來到台中千萬別錯過!
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1.陶板屋環境 2.陶板屋菜單 3.陶板屋餐點 3-1沙拉 3-2前菜 3-3湯 3-4主餐 3-5和食 3-6甜點 3-7飲料 |
陶板屋在崇德路上也非常久的時間了~
距離前一次來陶板屋用餐也距離好久了~
裏頭一樣乾淨漂亮
用餐區位於二樓，裝潢很有氣氛~採光很好
陶板屋2024年菜單
陶板屋的季節限定~沙朗佐壽喜月見醬，
用壽喜燒的方式吃牛排很特別
陶板屋專屬的紫色~
陶板屋 和風創作料理套餐，每套668(另加一成服務費)
套餐包含了沙拉、前菜、湯、主餐、和食、甜點、飲料~
接下來是各項菜色的圖片介紹~
沙拉有三款：燻鴨胸胡麻沙拉、焗牛肉鮮蔬溫沙拉、季節鮮果沙拉盅
前菜有兩款：醬燒杏鮑菇、干貝海鮮茶碗蒸
湯有三款：蒜魷海鮮清湯、輕蔬牛肉湯、雞肉南瓜濃湯佐培根麵包
主餐有七款：香蒜瓦片牛肉、炙烤牛排佐自慢洋蔥醬、香煎鴨胸佐蜜蘋果、
蜜蘋厚切薑燒豚排、牛肋骨雞腿排雙響、香烤半雞
酥烤魚排佐酸黃瓜腰果醬、沙朗佐壽喜月見醬（升級加價168元）
菲力牛排佐八丁赤味噌（升級加價168元）
香蒜瓦片牛肉
炙烤牛排佐自慢洋蔥醬、蜜蘋厚切薑燒豚排、牛肋骨雞腿排雙響
酥烤魚排佐酸黃瓜腰果醬、香烤半雞、香煎鴨胸佐蜜蘋果
沙朗佐壽喜月見醬（升級加價168元）
菲力牛排佐八丁赤味噌（升級加價168元）
熟度推薦表
和食有兩款：極選櫻花蝦烤飯糰、起司牛肉炊飯
甜點有三款：冷月紫米、櫻花莓果鮮奶酪、焦糖蘋果派
飲料冷熱各三款
熱飲有黑米國寶茶、日式玄米鹽奶茶、熱帶果香茶
冰飲：UCC經典冰拿鐵、璀璨香芒果粒茶、焦糖醇香奶茶
陶板屋有兒童餐喔，還有蔬食套餐
季節鮮果沙拉盅，清爽的水果切成小塊，小朋友一次一塊進食蠻方便的
燻鴨胸胡麻沙拉，主角是三片燻鴨胸，
焗牛肉鮮蔬溫沙拉
是由焗牛肉、加上溫沙拉，這盤很彭湃耶
焗牛肉口味不錯，滿滿的起司，這道重口味～
沙拉醬酸甜，兩者搭配起來很不錯
前菜有兩款：醬燒杏鮑菇、干貝海鮮茶碗蒸
醬燒杏鮑菇、很受歡迎的菜色，醬燒口味很討喜
干貝海鮮茶碗蒸
海鮮風味的茶碗蒸，除了干貝還有蝦子喔
上頭有一層薄薄的高湯勾芡，整體味道很濃郁
湯有三款：蒜魷海鮮清湯、輕蔬牛肉湯、雞肉南瓜濃湯佐培根麵包
我們點了其中兩款
雞肉南瓜濃湯佐培根麵包
南瓜濃湯搭配麵包一起吃真的很絕配
但是如果在熱量控管的人，這道很明顯熱量較高喔
輕蔬牛肉湯、
湯頭鮮甜有點番茄的微酸，喝了很舒暢～
瞧～湯裏頭很多大塊牛肉喔～非常大氣！
牛肉燉的很嫩～非常好入口～
整體來說，沙拉、前菜、湯品吃完，整個有七分飽了～
主餐之前，來杯酸甜的冰沙~
這杯真的不要錯過~酸酸甜甜的好喜歡~
陶板屋最知名、最受歡迎的招牌主餐～～～香蒜瓦片牛肉
先介紹一下最強配角～～蒜片！千萬不要忽略這份蒜片!!
經過高溫炸炸的蒜片，請務必要好好品嘗~真的好蒜好吃~
旁邊有搭配幾樣蔬菜，是秋葵蓮藕耶!
這是目前季節限定的日本櫻花紫蘇鹽
粉紅色很可愛~
香蒜瓦片牛肉，最特別的地方在於使用昆布柴魚湯入味，再經過高溫烘烤
牛肉不僅充滿香氣，入口時還可以吃得到肉汁，
肉質很軟嫩又入味，大人小孩都很喜歡
牛肉切成條狀上桌，食用的時候更方便~
不愧是陶板屋的經典招牌!
沙朗佐壽喜月見醬（升級加價168元）
這道是季節限定菜色~
醬料真的太特別了!壽喜醬汁加上一顆生雞蛋黃!
像是吃壽喜燒那樣沾著吃~吃起來滑溜溜的~很奇妙的新吃法
這份沙朗牛排，份量不少!紮紮實實一大塊沙朗!
喜歡大口吃肉的可以試試看~
不過我個人吃起來覺得沙朗的筋太多了
搭配了實蔬捲、大香菇~清清爽爽
沙朗牛排的有厚度、又很大一份!
菲力牛排佐八丁赤味噌（升級加價168元）
每日限量供應的菲力牛排佐八丁赤味噌!!
看到限量供應就會不自覺點餐!嘗鮮嘗鮮~
一上桌就覺得這一盤很特別~~~~整體的搭配讓人眼睛一亮呢!
兩大塊圓圓的菲力牛排~外觀可愛~
搭配的八丁赤味噌醬，就隱身在圓圓的球裡~
至於這圓圓的是什麼，店員介紹之後，我們還是一頭霧水???
總之，醬料就是躲在裡面喔~要把圓球敲開~
我們敲開之後，醬料是沒有爆漿流出來啦，醬料沒有很多
但整體來說，這份限定菜單，很可愛~
還搭配了圓圓的整顆栗子!很特別
還有帶殼的玉米筍~真的很有趣耶
三份主餐的配菜都沒有重複~陶板屋好用心!
菲力牛排真的不錯吃~肉質有彈性有嚼勁~
和食有兩款：極選櫻花蝦烤飯糰、起司牛肉炊飯
起司牛肉炊飯
原本吃完主餐，已經超級飽
覺得應該吃不下起司牛肉炊飯了
可是他好好吃喔!吃起來跟看起來不一樣耶!
光看覺得他很膩，應該沒辦法一個人吃完一整碗
可是吃完第一口之後，默默的繼續吃完了~
雖然很濃郁，但是起司和炊飯搭配得很好
炊飯不會太鹹，吃起來鹹味不會太膩，很不錯
極選櫻花蝦烤飯糰，這份我們就打包帶走啦!
甜點有三款：冷月紫米、櫻花莓果鮮奶酪、焦糖蘋果派
冷月紫米
芋泥搭配紅豆泥，就是不敗的絕配~
櫻花莓果鮮奶酪
飯後來點清爽的奶酪很不錯
冰涼涼的奶酪，搭配酸甜的莓果醬，很春天的風味~
焦糖蘋果派
擺盤好可愛啊~整份都是蘋果組成的甜點~
蘋果乾如果拿來沾冰淇淋吃應該很不錯~
蘋果派得到長輩的好評~
酥脆外皮，搭配香甜蘋果醬~是很棒的餐後點心
飲料有熱飲三款、冰飲三款可以選擇
我們選擇了三款熱飲，有黑米國寶茶、日式玄米鹽奶茶、熱帶果香茶
熱帶果香茶
這份式果香茶，裏頭有茶包，香味很足
可能是因為我沒有確實攪拌，喝起來味道有點淡
日式玄米鹽奶茶
這道光是名字就很特別，鹹味奶茶呢!
喝起來的味道很微妙鹹鹹的，可以嘗鮮看看
但是記得一定要趁熱趕快喝
如果有當月壽星，陶板屋有招待一份小點心喔
這份是冰淇淋~
店員很用心的吸引小朋友的注意力，成功拍了大合照~
感謝店員~~~~~
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