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桃米村/桃米社區/ 秀卿的灶腳

。地址：南投縣埔里鎮桃米路33號

。電話：04-9291 3592

。營業時間：1130-1400、1730-2100

。公休日：星期一、星期二

。用餐日期：2024年6月22日

擁有豐富的生態資源的桃米社區

位於南投埔里鎮地桃米里，人口數僅一千多人，卻擁有豐富的自然資源

擁有茂密森林、有瀑布、有溼地、有豐富的動植物

還有很多知名的美食店家、及觀光景點，例如紙教堂

豐富的資源，非常值得探訪!

位於紙教堂旁的秀卿的灶腳，非常適合安排當作午餐用餐地點喔

旁邊就是桃米溪，走在桃米橋上

秀卿的灶腳，位於紙教堂停車場旁邊，停車很方便~

停車場面積很大!

停車場收費也很合理又平價

秀卿的灶腳，是兩間透天合併起來~

網路上可以搜尋到很多的相關採訪資訊喔!

是美味的在地美食，美味的庄腳菜!

點餐採用QRCODE，超方便

秀卿的灶腳 菜單來囉~

秀卿的灶腳，連菜單都很用心呢!是精美的圖文版!

點餐採用QRCODE，裏頭也有附上圖片!

非常棒

菜色種類蠻多樣的，也有使用在地食材所烹煮的料理

可以看到刺蔥出現在各種料理上，還有溪蝦、溪魚呢

也可以點搭配好的合菜~

菜單內也有詳細介紹秀卿的灶腳

清涼的冰箱，也有多款飲料可以選擇

刺蔥炒飯 

炒飯的鍋氣超足!吃起來齒頰留香~

不小心就再多添一碗!

海鮮炒麵 

炒麵的用料有夠豪氣!每樣食材口口到位耶

還有蛤蜊!跟肉絲~彭湃!

金瓜米粉小份80元

印象中是點金瓜米粉啦~((還是埔里米粉?突然不太確定

口味清淡，不會太鹹~小小孩也可以放心吃!

刺蔥煎蛋 

煎蛋關鍵在於火侯~

這煎蛋裡面軟嫩嫩的~香氣撲鼻~很棒

五更腸旺  280元

精緻的鍋物上桌~

先說說這容器好別緻~很可愛~重點當然是很乾淨!

這道五更腸旺，我們所有人一致讚賞!很夠味!

味道濃郁，辣味不會過嗆，超級下飯

裏頭的鴨血、大腸頭，吸附滿滿醬汁，一口入魂耶

招牌白斬雞小份80元

從外觀色澤，這份雞肉實在很漂亮

雞皮完整Q彈不糜爛，很好吃

肉質吃起來是紮實、有咬勁、有肉香的那種

小小孩可以不太容易咬，需要費點力

大人就是儘管好好的大口朵頤就對了

梅淋過貓 小份80元

過貓要很新鮮、才會脆口好吃

挑揀的時候也要費心處理才行~是道費時的美食

淋上酸甜的梅汁，酸甜開胃又順口，推薦!

鴻喜絲瓜

絲瓜鮮甜，搭配鴻喜菇，是小小孩的喜愛菜色

梅干扣肉

配飯達人就是這道啦!

軟嫩的五花肉，搭配入味的鹹香梅干!

鄉野水蓮 

清清爽爽，鹹香夠味!水蓮脆脆的口感很好吃

!佩服桃米社區的整體社區營造工程

非常的完整、處處都可以看到相關的意象宣傳

可以感受到這個小鎮的用心，真的了不起

餐廳的外牆也有這面大大的桃米社區地圖!

觀光資訊、重點景點都標示的非常清楚!

非常推薦來桃米遊山玩水!

我們這次是來參加桃米社區的生態體驗活動，下篇文章再介紹囉!