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。地址：台中市西屯區華美西街二段235號

。電話：04-2316 0520

。營業時間：1110-1840

。公休日：週四、週日

。用餐日期：2024年11月27日

台中超人氣鍋貼店!生意一路長紅!

從水湳市場開始火紅，搬遷到華美西街候，人氣更是暴漲

就連平日都是大排長龍!

這天我們在十一點抵達店門口時，現場已經排出人龍了....

非常驚人的盛況!

(離開時拍攝，店外依然在排隊!)

這麼美的鍋貼店，就連排隊也是種享受(對吧!

怎麼拍可以拍出美照的鍋貼店

內用外帶的窗口都是同一個

內用的話，點好餐才會引導入座~

小六的菜單，目前就只有兩樣!鍋貼跟酸辣湯!

鍋貼已經來到一份125元!酸辣湯是50元!

店內的座位區，也安排的很有風格!裝潢得很用心

用餐的心情也跟著高級起來~

座位區有兩人座、四人桌、也有一張大長桌

兩人桌，很巧妙地用玻璃窗風格的隔板擋起來

超喜歡這種巧思，達到隔間作用、又很有風格

牆上這書法、這詩，真是絕妙!

餐具自取、

酌料區，搭配鍋貼的醬料分為大辣和微辣

上桌啦!

小六的標配，就是一人一份鍋貼、一碗酸辣湯!

(當然要兩份也行，現場很多人都是兩份!!

酸辣湯 $50

可以看到裡面不僅有蛋花，還有肉絲喔

勾芡的比例還不錯，濃稠度我蠻喜歡的

酸度也不錯，我就沒有額外再添加醋進去，

我現在吃比較辣一點，會覺得再辣一點更應會很帶勁!

鍋貼 $125

小六鍋貼 被媒體稱為 傳說中有心跳的鍋貼 !

更是被封為台中鍋貼的天花板!!

從他不管平日假日都絡繹不絕排隊人潮來看，覺得名符其實! 

鍋貼一份十顆~125元!

手工製作的鍋貼，每顆個頭都不小!內餡飽滿紮實!

最大的賣點!就是超美的冰花!

上桌時候，煎得黃澄澄的鍋貼，帶著美麗的冰花~

每一顆鍋貼都有冰花喔!吃起來脆脆的，很討喜!

冰花不僅視覺上加分，吃起來口感也加分

焦焦脆脆的口感~像餅乾一樣

超薄的冰花，是不是很吸引人呢!

鍋貼的個頭不小，滿顆都紮實外型飽滿像金元寶一樣~

小六的鍋貼，裡面有滿滿的湯汁!!

第一口咬下一定要特別注意喔!!!會噴汁!

鮮甜的肉汁會大量噴發~記得要拿湯匙喔~

一份125元，等於一顆鍋貼12.5元，

價格部份應該是來到鍋貼的天花板等級了

不過鍋貼整體都很讚!完全沒話說!!

繼續來欣賞鍋貼的沙龍照吧~

來小六吃鍋貼吧!

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2019年

換新裝的小六鍋貼~

整個店面積擴大了!座位也更寬敞!

外觀全新視覺!非常霸氣!又帶有文青風~~

店面以白色、木頭色為主色調，整體感覺很舒服!!

完全顛覆鍋貼店的舊印象啊!!

入口處就是內用、外帶點餐區!

商品就三種!鍋貼、酸辣湯、牛肉麵!簡單明瞭!

等候區，是不是很適合拍網美照!

這麼美的大門~用餐環境更顯得高雅、舒適!

菜單品項，簡單三項!

光這三項，生意就強強滾了!

連非用餐時間，都是座無虛席!

出餐區、外帶領餐區

裏頭就是廚房!

用餐區都是客人，就不多拍了~

座位很多，牆邊的都是四人桌，有一區則作為大長桌，可以少人共桌

靠窗區，是設計的最特殊的部分!

是兩人桌!很別緻耶!有區隔出一個小空間，又保有一些隱密性!

酸辣湯 $40

勾芡的濃稠度不錯!很剛好!

用料也很彭湃!木耳、豆腐、蛋花，該有都有~

口味上，對我來說，可以再更酸一點、味道可以再更重一點

配料頗多喔!一碗40元，算很划算的價格!

牛肉麵 $150

牛肉麵是2019年全新菜色!點來嘗鮮看看~

看起來彭湃耶!很大一碗!

蔬菜的量蠻多的!

湯頭的顏色看起來很迷人~喝起來也很濃郁!!

牛肉很大一塊!煮得也夠嫩!吃起來很滿足!

數量也很多!

但如果是牛肉麵達人的話，可能會覺得不夠到位~~

整體吃起來，給人的感覺，的確是缺了點力道~

不過是好吃的!

麵是屬於細麵，麵算是煮得較軟~

我實在超喜歡~

鍋貼 $95

傳說中的鍋貼上桌了!!!!

需要稍等一些時間才會上桌!但是美味值得等待阿~

看看這冰花~~~~~~好華麗啊~~~~

吃起來像餅乾一樣~~又香又脆~~趁熱入口!

只能用"過癮"來形容!

這側面照，光看就覺得太美味了!!

外皮泛著亮光~

鍋貼看起來就是非常飽滿!紮實!

每顆個頭都很大!

在這樣的環境底下吃鍋貼～

有點文青有點夢幻

都覺得自己好像在吃高級料理一樣!

是很平民的料理~但卻有種被重視、被好好款待的感覺~

很舒服~很享受!

請注意!!!!!

一口咬下會噴汁!!熱騰騰的湯汁，會從口中爆發!!!

務必要小心食用~

三樣菜色，就滿滿一桌~~

三餐、點心、下午茶，都適合~

吃飽吃巧都可以~鍋貼真是個好夥伴!