close

 

IMG_8541.JPG

 

 

。地址:408台中市南屯區益豐路四段699號 

。電話:04-23830258

。網址:http://www.meatgq.com.tw/

 

建築真的很霸氣!

外邊有細心安排造景,戶外也很好拍!

IMG_7845.JPG

 

店內坐位數很多,布置優雅、不失華麗

IMG_7839.JPG

 

喜歡每桌的小桌花,可以看出一家店的品味

IMG_7843.JPG

 

就在餐廳一角,肉品熟成室!!真的好壯觀,好驚人喔!

IMG_7840.JPG

 

 

我們的人數很多,被安排在包廂!當然是更舒適!

IMG_8512.JPG

 

菜單簡單明瞭!可選牛排或主餐!

詳細菜單可連結網址 http://www.meatgq.com.tw/photo/1532934538.pdf

 

IMG_8513.JPG

來杯氣泡水!

IMG_7825.JPG

 

餐前麵包

好喜歡這個麵包!香Q有嚼勁!越嚼越香~~什麼配料都不用,就非常好吃!

也給寶寶吃了幾口~實在很棒!!

 

IMG_8517.JPG

 

 

搭配麵包的奶油與竹炭鹽,搭配麵包一起吃~更是相得益彰!很喜歡!

我一個人就吃了半顆麵包!!

IMG_8516.JPG

 

 

starters-水牛布拉塔起司

直覺MEATGQ的這道菜,應該會非常好吃!!!毫不猶豫就點了!

起司本身口感真的好棒~裏頭是軟質的起司~搭配一些橄欖醬吃,滑順好入口

混著番茄生菜,口味也很棒!

喜歡這道菜!

 

IMG_8519.JPG

 

 

starters-北海道干貝、玉米雙重奏

這道前菜,真的好豪華~

干貝煎得恰到好處!一口咬下還有新鮮海味~滿溢口中!

不沾醬就很棒!!!

IMG_8521.JPG

 

 

starters-嫩煎鮪魚

光看就知道,四面都均勻煎的恰到好處! 

裡面卻還保有鮪魚的鮮甜味!

IMG_8525.JPG

 

soups-夏季義式蔬菜清湯

第一眼看,盤內各種蔬菜~

吃起來,有意外的清爽感!

IMG_8527.JPG

 

soups-牛肝菌卡布奇諾

這一杯~~~看起來像咖啡~

喝起來非常香濃~牛肝菌香味蘊藏在每一口~

食材都打得非常細緻~一口喝下非常滑順好入喉~非常好喝

一口接一口~好想粗魯的拿起來直接乾杯啊!!!

IMG_8528.JPG

IMG_8531.JPG

 

 

steaks- 美國特選老饕牛排USDA Choice Top Cap Steak  

這份餐,非常霸氣的登場!!

推薦熟度是三分熟,但是不見血!肉質軟嫩QQ!

蒜頭實在是畫龍點睛的存在~服務人員還會幫忙取出~

烤得好甜啊!把蒜頭的甜味都引出來了!

IMG_8534.JPG

 

steaks-美國頂級Newport乾熟成紐約客牛排

乾式熟成,是MEAT GQ的重點招牌乾式熟成~

推薦一分熟~ 雖然有點怕怕的,

但是熱騰騰的上桌之時,把握時間趕緊入口~

完全不血腥!也沒有多餘的血水滲出!

入口軟嫩~牛肉的香氣慢慢地散發~~

 

IMG_8535.JPG

 

 

 

IMG_8537.JPG

 

 

 

 

IMG_8541.JPG

 

 

IMG_7834.JPG

 

 

 

steaks-美國頂級菲力牛排

我個人非常喜歡這塊牛排~

服務人員建議三分熟的熟度,肉質非常軟嫩~從未吃過的牛排口感啊!!!!

而且不會有嚼不爛、嚼很久、嚼不停的問題~

完全是入口即化啊~~~

什麼都不用添加,直接吃原味就已經很棒了!

沾一些法國鹽之花,更提味~也很棒!

IMG_8538.JPG

 

 

IMG_7830.JPG

 

sides-嫩葉沙拉

很清爽、不搶戲的沙拉~

IMG_7832.JPG

 

sides-松露焗烤白花椰菜

焗烤之後,味道更升級~香氣更濃郁了!

 

IMG_7833.JPG

 

 

sides-香料燻玉米

這道燻玉米,跟想像中的完全不一樣!! 奶油結合的更滑順~

完完全全沒有一般玉米的噎口感!!

 

IMG_7838.JPG

 

 

 

 

dessert-招待的四個小點

 

IMG_8559.JPG

 

dessert-布丁

焦糖微烤得恰到好處,濃郁香醇但不膩口~

IMG_8560.JPG

 

dessert-蘋果塔

塔皮烤的酥脆~~蘋果添加了肉桂一起烘烤,非常入味~

蘋果與塔皮有融為一體的感覺~ 

搭配非常濃厚的焦糖鹽之花冰淇淋~~微苦的味道!好喜歡!!!

(但不是人人都能接受~!) 可是這種搭配,我覺得非常棒!!!!

IMG_8561.JPG

 

IMG_8563.JPG

 

Drink-紅茶、咖啡、洋甘菊茶,選擇多樣!

搭配茶點,吃起來更舒服了~

 

IMG_8564.JPG

 

 

 

arrow
arrow

    spirit0926 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()