。地址:408台中市南屯區益豐路四段699號
。電話:04-23830258
。網址:http://www.meatgq.com.tw/
建築真的很霸氣!
外邊有細心安排造景,戶外也很好拍!
店內坐位數很多,布置優雅、不失華麗
喜歡每桌的小桌花,可以看出一家店的品味
就在餐廳一角,肉品熟成室!!真的好壯觀,好驚人喔!
我們的人數很多,被安排在包廂!當然是更舒適!
菜單簡單明瞭!可選牛排或主餐!
詳細菜單可連結網址 http://www.meatgq.com.tw/photo/1532934538.pdf
來杯氣泡水!
餐前麵包
好喜歡這個麵包!香Q有嚼勁!越嚼越香~~什麼配料都不用,就非常好吃!
也給寶寶吃了幾口~實在很棒!!
搭配麵包的奶油與竹炭鹽,搭配麵包一起吃~更是相得益彰!很喜歡!
我一個人就吃了半顆麵包!!
starters-水牛布拉塔起司
直覺MEATGQ的這道菜,應該會非常好吃!!!毫不猶豫就點了!
起司本身口感真的好棒~裏頭是軟質的起司~搭配一些橄欖醬吃,滑順好入口
混著番茄生菜,口味也很棒!
喜歡這道菜!
starters-北海道干貝、玉米雙重奏
這道前菜,真的好豪華~
干貝煎得恰到好處!一口咬下還有新鮮海味~滿溢口中!
不沾醬就很棒!!!
starters-嫩煎鮪魚
光看就知道,四面都均勻煎的恰到好處!
裡面卻還保有鮪魚的鮮甜味!
soups-夏季義式蔬菜清湯
第一眼看,盤內各種蔬菜~
吃起來,有意外的清爽感!
soups-牛肝菌卡布奇諾
這一杯~~~看起來像咖啡~
喝起來非常香濃~牛肝菌香味蘊藏在每一口~
食材都打得非常細緻~一口喝下非常滑順好入喉~非常好喝
一口接一口~好想粗魯的拿起來直接乾杯啊!!!
steaks- 美國特選老饕牛排USDA Choice Top Cap Steak
這份餐,非常霸氣的登場!!
推薦熟度是三分熟,但是不見血!肉質軟嫩QQ!
蒜頭實在是畫龍點睛的存在~服務人員還會幫忙取出~
烤得好甜啊!把蒜頭的甜味都引出來了!
steaks-美國頂級Newport乾熟成紐約客牛排
乾式熟成,是MEAT GQ的重點招牌乾式熟成~
推薦一分熟~ 雖然有點怕怕的,
但是熱騰騰的上桌之時,把握時間趕緊入口~
完全不血腥!也沒有多餘的血水滲出!
入口軟嫩~牛肉的香氣慢慢地散發~~
steaks-美國頂級菲力牛排
我個人非常喜歡這塊牛排~
服務人員建議三分熟的熟度,肉質非常軟嫩~從未吃過的牛排口感啊!!!!
而且不會有嚼不爛、嚼很久、嚼不停的問題~
完全是入口即化啊~~~
什麼都不用添加,直接吃原味就已經很棒了!
沾一些法國鹽之花,更提味~也很棒!
sides-嫩葉沙拉
很清爽、不搶戲的沙拉~
sides-松露焗烤白花椰菜
焗烤之後,味道更升級~香氣更濃郁了!
sides-香料燻玉米
這道燻玉米,跟想像中的完全不一樣!! 奶油結合的更滑順~
完完全全沒有一般玉米的噎口感!!
dessert-招待的四個小點
dessert-布丁
焦糖微烤得恰到好處,濃郁香醇但不膩口~
dessert-蘋果塔
塔皮烤的酥脆~~蘋果添加了肉桂一起烘烤,非常入味~
蘋果與塔皮有融為一體的感覺~
搭配非常濃厚的焦糖鹽之花冰淇淋~~微苦的味道!好喜歡!!!
(但不是人人都能接受~!) 可是這種搭配,我覺得非常棒!!!!
Drink-紅茶、咖啡、洋甘菊茶,選擇多樣!
搭配茶點,吃起來更舒服了~
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