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。地址：南投縣魚池鄉魚池街853號

。營業時間：1130-1400、1730-2000

。電話：04－92898749

。官網：https://utpuli.com/

。用餐日期：2024年3月30日

位於魚池地區，距離最熱鬧的街道也不遠，大概五分鐘車程而已

進到餐廳是小巷子，但是算好走的路

有自己的停車場，空間很大

整體的空間很乾淨、整潔

。我們大約七點左右抵達，天色已黑

還是可以看到店門口的超大草皮~~~~

這片草皮是有坡度的那種，將這麼大比例留給草地，這規劃真的是很用心

從官網上的資料得知，這棟全採用環保材質建成，是綠建築喔

大量使用落地窗，加強自然採光，風格很獨特

店內的裝潢就比較融合式

門口這區就走一個台灣味!紅磚牆搭配大囍字

這間裡面都是茶葉，菜單上販售的茶，都從這裡泡的

店內的用餐坐位很多，多數為圓桌

還有販售一些商品，當然也有茶

一味無二的菜單!

很符合它們重視環保的忠旨，菜單也是綠色的!

一味無二的無菜單料理，也就是創意菜單

是採預約制，且僅限平日限量供應喔

每位1580元另加一成服務費

開胃、熱炒

熱炒

熱炒的菜色很多耶!豬肉、海鮮類、雞肉通通有

而且很多創意料理的菜色!光看菜名就覺得很特殊
 

熱炒、時蔬

海鮮

海鮮的部分魚、蝦、蟹都有!

主食、湯品

主食的部分，看網路上的評價大部分都推薦炒米粉耶

我們也跟著點了炒米粉

店家非常貼心，依照人數有推出多款的合菜組合喔

二人合菜，就有兩種價位可以選擇

五人合菜、5000元的合菜

6000元、8000元合菜

10000元合菜菜單、現榨果汁、手作甜點

酒品、茶

蔥油土雞(中)480元

土雞肉的口味算蠻清淡的

肉質的部分比較有嚼勁一些，應該是土雞的關係吧

總鋪師炒米粉(中)220元

看了很多網路評價，主食都推薦這一道耶

店員也推薦炒米粉，我們就順勢點了這一道~

看起來是使用那種比較粗一點的埔里米粉

我個人喜歡吃細軟的米粉，因為覺得比較入味

一味無二的這道炒米粉，很入味耶，米粉吃起來有滋有味

我覺得很好吃

可以看到有蝦米、乾香菇、高麗菜等等~就是很傳統口味的炒米粉做法

上面有香菜喔~~~~

茶香百菇 $400元

這道是店員強力推薦的菜色，我們決定嘗鮮看看，

想說都來到產茶的地方了~試試看這道創意料理!

這道，超級推!!!

不要看他外表以為只是各種菇類而已!

茶香味非常香!濃!跟菇類完美結合耶!菇類吃起來很香!

會有再吃鹹酥雞的錯覺!對!就是鹹酥雞!超特別的!!!

茶葉也一起跟著下去炒，茶葉業可以吃喔!

我覺得很香好吃耶!超級特別!

這道單價偏高，但是完全不失望!長輩讚不絕口

很推薦!

紅玉煎蛋 $250元

這道也是店員推薦的!使用紅玉茶葉煎蛋!

大推!!大大推!

我一開始在不知情的狀況下，還以為是菜圃蛋~

可是卻有一股濃郁的香氣，說不上來~

原來是茶葉!!會口齒留香耶!讓人想要再多吃兩口~

乾煎松阪 $420

乾煎的松阪，對牙口不太好的長輩來說，吃起來稍微硬一些

我覺得香氣很足，只是跟其他道比起來會相形失色一些吧

龍鬚菜 $280元

這道龍鬚菜讓平常就熱愛龍鬚菜的長輩，讚不絕口

龍鬚菜有認真挑過，很多虛虛的部分都有細心挑起來

上桌的部分都很嫩!入口吃起來爽脆

長輩還頻頻對店員讚許這道菜!

老菜脯排骨湯 

我們在場所有人一致大推的是這一鍋湯!!!!

老菜脯排骨湯!!太好喝了!

之前有喝過一些老菜脯湯，喝起來會有很強烈的嗆味，味道的部分也會很濃烈

這一鍋!完全沒有上述的問題!

超級順口好喝!一點都不嗆!味道也很溫醇!

長輩不停的讚許，我們整鍋喝完還加湯!

原本擔心小朋友不敢喝，結果一碗接一碗喝個不停~

超級推薦這鍋老菜脯排骨湯!

排骨大塊肉多又入味

這鍋的CP值有夠高!

!來到魚池地區、或者是日月潭周邊旅遊

一味無二是很棒的用餐選擇~

兩人用餐也行、合菜選擇也很多

而且空間親子友善喔!