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。地址:428台中市大雅區雅環路一段38號

。電話:04-25601800

。營業時間:1100-1345、1700-2045

大雅地區的人都知道喔~

用餐時間，一位難求!記得要訂位喔!

主要是熱炒類、麵食類，還有古早味喔!更貼心的是，有素食熱炒可以選擇!

2021年1月29日前往用餐時所拍攝的菜單

豆腐、蛋類、青菜類、海味類、湯類、還有素食類!

更多隱藏版菜單，都會公告在店門口的小黑板，或是店內的牆上喔!

肉絲炒飯 $80

粒粒分明的炒飯~鍋氣十足~醬香味引人食指大動!

肉絲的確比較少~

綠豆鍋餅 $100

鍋餅重點就是餅皮要薄、要微微焦脆口感~香香酥酥的口感

裏頭的餡料也是很重要!要飽滿甜蜜蜜~

六合堂的鍋餅，內餡都不會太甜喔!很棒

炒菠菜 

當季的波菜好甜好好吃!

高麗菜水餃 1顆6元。共20粒~

六合堂就是主打水餃啊!列入必點~

還可以吃得到高麗菜的脆脆口感~很厲害

蔥爆牛肉 $250

這盤太下飯了~~~~偏鹹一點，但是搭配白飯一起吃，太棒了

牛肉好嫩!清脆的洋蔥、青蔥真是絕配~

椒鹽肥腸 $230

全場最愛的第一名就是椒鹽肥腸啦~~~~

肥腸的數量很多~~炸得超級酥脆!一上桌要趕快趁熱吃喔!

四季豆的是完美搭檔~整盤在轉眼間就吃光啦

酸菜白肉鍋 $290

六合堂的酸菜白肉鍋，裏頭的料很多!

除了基本款的丸子、肉片、冬粉之外，居然還有很多豬血!!

口味上來說，我會喜歡再更酸一點的口味~

這算是較淡一點的味道~

這是招待的飯後甜點喔~~~

-------2020.03.04更新------

菜單

肉絲炒麵 $80

高麗菜水餃  $5/1粒

內餡紮實又多汁!這個水餃不簡單!

椒鹽肥腸  $220

這一道!一致好評!!

陸續來聚餐好幾次，大家一致最喜愛的是這道!

(不過有一次來，炸得不夠酥脆，有點可惜)

酸辣湯  $50

份量不少喔!用料也很多

不過口味上，不是我喜愛的又甜又酸又辣

蔥油餅  $60

這餅厲害!

餅皮烤得焦脆，但又保有麵粉的筋性，吃起來很Q

裏頭的餡，滿滿的肉汁蔥香~

綠豆鍋餅  $80

比起綠豆，我更喜歡紅豆鍋餅~我偏愛紅豆

但是這個綠豆!!很棒耶!!!吃起來比想像中還要更爽口!

餅皮脆脆的，越吃越香~!

---------------108.03.30-----------

椒鹽肥腸  $220

阿婆蒸蛋  $130

這道，我非常認真推薦!!

底下是Q滑的蒸蛋!上頭的勾芡，太夠味了!

光是這一碗，就可以配上好幾碗飯!

高麗菜  $80

蒜泥白肉  $120

這個蒜泥白肉超下飯的!!!

白肉的品質很不賴!肥瘦都有了~~很爽口~很夠味!

三杯雞  $280

這道算貴!但是，是整桌最快被掃光的!!

雞肉很嫩~~越吃越開胃!

抓餅  $50

這次點太多菜了!以至於完全吃不下抓餅!

大概品嘗一下而已~剛上桌的蠻酥脆的喔!!

牛肉捲餅  $90

醬汁不錯喔!份量充足!

女生應該吃一份就飽了

紅豆鍋餅  $80

我好喜歡這個~~~~紅豆口味!!不會太甜太膩!

就算冷掉了，還是很可口~當點心吃剛剛好~