。地址:722台南市佳里區光復路322號
。電話:06-723-8993
。營業時間:1100-1400、1630-2230
。公休日:星期一
佳里的鱔魚意麵有很多家~當然有各自厲害的地方!
我比較常吃的是這家~當然距離比較近一點也是其中原因啦~
用餐時間,可是萬頭鑽動呢!
而且周圍非常難停車,可以的話就騎機車或步行過來吧~
店內是走傳統風格,木製桌椅,以及一些古早擺飾
座位數還算多,但是尖峰時間,如果不想久候是需要併桌的喔
鱔魚骨湯,不管內用外帶都是自行取用
用中藥熬者的鱔魚骨湯,熱熱的來一碗,真的有通體舒暢的感覺!!
內用外帶菜單不一樣
點完菜之後,需要先結帳喔!
主要分為生炒、乾炒兩大類,還有基本小菜
我一直以來都是吃生炒的鱔魚意麵!(最高最高!!)
難得有機會帶長輩來,就點了些小菜來吃
香拌粉肝 $50
口味不錯!甜甜的好喜歡!
可惜數量稍嫌少了點~吃得不過癮啊!
花枝蛋沙拉 $50
這道菜,滿滿的沙拉醬!但就是要沾著一起吃才會好吃!
皮蛋豆腐 $40
這個豆腐跟一般店家使用的中華豆腐不一樣
比較硬質一些~
加上柴魚,好香好好吃!
生炒鱔魚意麵 (大碗) $120
天啊!!!大碗的居然要120元!!!小碗的100元
但是久久才回來一次,小碗的吃起來不過癮!
都會嘴饞點大碗的!
大碗的意麵量超多!如果是媽媽帶小孩,點這樣剛好啦~
當天連成年男子都覺得大碗份量很夠喔!吃了很飽!
鱔魚經過大炒之後,還是很脆口Q彈!
重點是鱔魚非常高價,真的是鑲金的,要用心品嘗!
這裡使用的意麵真的是細的台南意麵!
跟其他地方的偏粗的麵不一樣喔
勾芡的口味偏甜,道地台南的口味!!
我可以把整碗連湯喝光光~就是過癮的家鄉味!