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。地址:408台中市南屯區大河南路四段462號

。電話:04-2258-1666

。營業時間：

店面很大氣！充滿日式風情~

最驚人的是居然有三層樓！

一樓除了廚房區、櫃台，整體的風格

最驚人的是關東煮區~

熱騰騰的香氣冒出來~濃郁的香氣~瀰漫整個空間~冬天來用餐會有幸福的感覺

關東煮~

入座時，就會擺放好餐具及熱茶

菜單，介紹了老闆的學習製麵的過程~

美味烏龍麵的製作過程~~

菜單內容非常多，

但大抵上是分為冷烏龍麵及熱烏龍麵兩大類

可以選擇單點或是套餐~

套餐的組合是搭配好的~所以有點難選

夏季限定的冷烏龍麵系列!

~

居然有沾麵!

烏龍湯麵-套餐

每個套餐所搭配的天婦羅都是設定好的喔!

沾麵系列，是沒有湯的~

最吸引我的咖哩烏龍麵!下次再訪的第一指名!

不想吃麵的，也有咖哩飯可以選~

單點菜單

熱烏龍麵單點

咖哩烏龍麵也可以單點

咖哩飯當然也可以單點

天婦羅單點，種類很多呢!

關東煮!

價格不便宜呢!但可以試試~

小菜

再來一點配料~

生啤酒也不能少!

筷架跟筷子很別緻~尤其是筷子~有防滑~~真可愛!

柚子大根 $55

數量不多，但醃漬的口味很順口!不會有嗆鼻刺激醋酸味

吃起來很爽口~柚子香氣十足

套餐-沙拉

可惜我到訪的時間太晚，已經是最後點餐時間

店員告知會加速上菜，然後也省了許多菜色介紹...

偷聽到隔壁桌的介紹，上頭有酥炸烏龍麵，吃起來脆脆像餅乾

還有海菜之類的~總之就是產地新鮮直送，可以品嘗食材原味

套餐-小菜

柚子大根、小黃瓜、有機黑木耳

柚子大根很好吃

對我個人來說，小黃瓜稍嫌不夠入味

日本豆皮烏龍湯麵&透抽天麸羅  $468

整個擺盤真的很漂亮~很舒服~

日本進口的狐狸豆皮，吃起來甜甜的~

烏龍麵很Q彈!但同時又很入味!!!功夫了得!!!

昆布柴魚高湯的湯頭非常鮮甜~~~~整碗喝光光!

來自澎湖的透抽，做成天麸羅~

透抽很新鮮，炸過之後，仍可品嘗到透抽的甜味~

而且就算炸過，透抽完全沒有變硬!好厲害!

除了透抽天麸羅，還有地瓜~吃不過癮還可以單點~

其實份量不多，建議一人獨享!!!!

這是用來加進麵裡頭一起吃的，就看個人口味囉~

牛肉洋蔥烏龍湯麵 &比目魚紫蘇天麸羅 $508

這個套餐應該可以屬於基本、經典款~

是最基本的菜色~牛肉洋蔥烏龍湯麵~~~~~~~

牛肉數量不多~應該就是精緻飲食的概念~

烏龍麵真的非常好吃~有淡淡的麵香~軟硬度非常好!

我偏愛吃軟嫩入味的口感，這個我也可以接受!

因為每一條烏龍麵都吸滿湯汁!

加點一份烏龍麵 $30

真的幸好多加了一份烏龍麵~~~~讓小孩自己享用一小碗~

比目魚紫蘇天麸羅

紫蘇葉包著比目魚~口感酥脆~比目魚還有多汁的樣子~

擠上點檸檬~是清爽口感的天麸羅~

套餐-甜點

店內也有販賣烏龍麵及各種商品