紅陶上海湯包 (漢神百貨、漢來大飯店)
。地址:高雄市前金區801成功一路266號10樓(漢來大飯店10樓)
。電話:07-213 5751
漢神不愧是高雄的老字號百貨飯店!
裏頭的餐廳都有口碑!而且國外旅客很多!
我們來訪的這天,就遇到很多日本客人~很熱鬧!
紅陶的菜單,就是紅通通~
有四種茶可以選!
我有選擇障礙,每次都覺得很難決定
開胃小食~除了常見品項,還有季節限定菜色!
湯包是紅陶必點的招牌啊!!!
燒賣餃子包子類選擇也很多
。點心種類也不少~
豆沙小籠包、棗泥小籠包~都想來一籠啊!!!!
主食部分有飯、有麵、居然還有少見的細粉!
湯品種類也多~
還有素食餐點可以選擇
酒水的部分
這種飲茶店,桌上必備 薑絲、醬油、紅醋、辣椒~
開胃小菜-油悶苦瓜 $70
這口味,我好喜歡~長輩也好喜歡~
數量少了點~讓人很想再來一盤!
開胃小菜-招牌泡菜 $70
這道我也超愛~
酸甜爽脆的口感~一口接一口停不下來! 不愧是招牌啊!!
肉絲蛋炒飯 $150
這飯粒粒分明!而且都有均勻上色和巴到味道~~
整體表現很出色!
乾拌麵 $70
越原味,越看得出真功夫!
這麵條軟硬抓得剛好!油蔥的鹹淡適中~
飄香排骨 $160
我一直都覺得這樣一份排骨破百元,真的很嚇人!
但是,這口味和肉質,真的很棒!很好吃~
排骨咬下~還帶有些肉汁~真的好吃!
可以偶爾犒賞自己一下~
上海湯包(十粒) $190
看看這漂亮的摺子~~不多不少總共18個精緻的摺子~~
外皮薄透~已經可以窺見裏頭的內餡了!
用筷子提起湯包,可以看到沉甸甸的底下~滿滿的湯汁~
咬個小洞,讓湯汁流出來~先品嘗湯汁的部分~
再吃湯包本身~
如果舌頭夠強,趁熱大口吃下,讓湯包在嘴巴裡面爆發!!!
一定很驚人很美味!
原盅牛湯 $190
燉得十分入味的牛肉~吃起來一點都不柴~很軟嫩好入口~小孩也很容易咀嚼
湯頭更別說了~鮮甜美味~
酸辣湯 $70
一樣是水準之上的湯品~
但是我個人比較喜歡鼎泰豐,那種滿滿餡料又酸又夠味!
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