馬多尼生活餐坊 mattoni deli cafe
。地址:804高雄市鼓山區美術東六街246號
。電話:07-5226066
。營業時間:0900~2200
位於住宅區,很低調的店面
但店裏頭卻給人截然不同的感覺
很歐式、很餐館!很有自我風格的店!
一進店裡,先是販賣區
有各項精選商品~
這個長吧檯,肯定是夜晚的搖滾區!
座位數算很多,還有一個大包廂
這區的感覺很棒!!!
菜單
這是夏季限定飲品-楊枝甘露
前菜沙拉、濃湯
麵包很不錯!有嚼勁!!沾點濃湯一起吃!
旁邊應該是肉捲~這個一入口,讓人驚訝呢!
跟想像中不一樣!很好吃!
南瓜濃湯就不用多解釋了!只要用料新鮮當季,就可以喝到鮮甜!和濃郁南瓜的甜味!
眷村老媽臘肉炒杏鮑菇 $180
這道菜很推薦喔!
連有多年下廚經驗的婆婆,都很稱讚這道菜!
很特別的組合,但是口味很不賴!重點是食材都很入味!
十穀米松露野菇燉飯
(話說前頭,我個人喜歡軟嫩的飯,不喜歡硬硬米芯的口感)
這道燉飯,很可以!!!!!!!
調味也很棒!飯不會過軟,但是接受度很高!因為非常入味!
米粒都吸附了高湯精華!
(個人私心票選這份主餐為本日第一名!)
充滿碎冰的檸檬~適合艷陽高照的高雄!超清涼~
低溫炙烤匈牙利綿羊豬 搭烤紅椒番茄醬汁
很有特色的主菜!綿羊豬的口感非常嫩!非常軟
跟一般吃到的豬肉完全不一樣,也不是那種紮實的口感
但是醬料很加分,搭配起來也非常出色
牛排!
橫切面看起來是粉紅色,感覺還很生,但吃起來還好喔!
也沒有血水~口感不錯!
板腱牛排 蒜炒櫛瓜番茄義大利麵
這個板腱表現很棒!雖然已經切塊了!但是熟度卻恰到好處!!
麵條也吸附了食材的鮮味~起司扮演了提味的腳色!
!精選甜點
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