。地址：台中市南區信義南街民意街口 （第三市場A54號)
。電話：0933452947
。營業時間：1000-1800
。購買日期：2024年5月26日
難得來到台中後火車站復興路一帶~
當然要順道購買台中第三市場內的 順口香麥仔煎!
這種古早味的好滋味，可不是到處都買得到喔!
第三市場的店家非常多耶!如果有時間可以慢慢逛!
有很多販售童裝的店家、還有很多美容、美甲、美睫、挽臉!!!!
真是大開眼界!
順口香位於市場內，民意街和信義南街交叉口
附近都是香噴噴的味道~跟著香味準沒錯!
排隊的人龍一直沒有中斷，一直一直陸續有人來排隊
店家位於路口，排隊人流管制顯得很重要
因此在攤位前有拉紅龍喔，請務必務必遵循排隊方向喔
順口香麥仔煎不僅是古早味!還是銅板價!
只有三種口味，分別是假日限定的紅豆、花生芝麻、高麗菜!
排隊的同時，就來欣賞老闆的手藝吧~
下面的製作過程照片，我是站在排隊人龍中，將手機鏡頭拉超近所拍攝
並沒有干擾店家、也沒有衛生之疑慮。
這麵糊是美味關鍵~
麵糊如果太厚，太軟，就不對味
太硬太脆，也不對~
總之，看起來並沒有想像中容易呢!還是有獨門訣竅的!
假日限定的紅豆口味~
只見老闆不斷不斷的添加紅豆~~太厲害啦
用料完全不手軟~滿滿滿滿滿的紅豆餡!!
接下來是製作鹹口味的高麗菜!
先是撒上花生芝麻粉~再加入高麗菜!
高麗菜的量也是很驚人的多多
滿滿的高麗菜!!還添加了一些紅蘿蔔絲!
高麗菜的顏色，很翠綠呢!!看起來就很新鮮很好吃~
準備起鍋啦!
對了，付錢是採用自助式喔
直接將錢放在這個盒子裡，需要找錢的話也是要自己來喔
上一次我只買了兩種口味!但一直很想吃吃看高麗菜口味!
所以，這次，三種口味我都買了!!
熱騰騰的麥仔煎是裝在紙袋內
順口香麥仔煎 花生芝麻口味 $30
經典口味!花生芝麻!!!!
花生粉和芝麻和糖粉徹底混合~~~~
光是把它從袋子裡拿出來，那個香味就讓人忍不住直直分泌唾液啊!
甜甜的香香的，記憶中那種踏實的甜味~排山倒海而來~
真的很香!光是香氣就很迷人了
不要看這麵糊部分很厚，表皮直接接觸烤盤的部分，有點脆脆的~
裡面鬆軟可口~
整體的搭配、麵糊的厚度恰到好處!
一口緊接著下一口~
我個人最愛花生芝麻口味!!我可以一個人吃完一整份!
甚至我覺得我可以一口氣吃兩個!
如果只能買一種口味，我肯定會選花生芝麻口味!
順口香麥仔煎 假日限定 紅豆口味 $30
這紅豆餡超級多!每一口都可以吃得到甜蜜蜜的紅豆
光看照片應該可以感受到他的綿密!
我其實不太喜歡紅豆餡，應該說很怕吃到粒粒分明又硬硬的的紅豆餡，
順口香的紅豆餡，可以說是數一數二的厲害耶!!!!
超級綿密，是紮紮實實的紅豆泥!!非常厲害非常好吃
要再三讚賞這紅豆泥!真的很厲害!!
儘管大口咬下!
喜歡紅豆餡的人，請不要錯過她
原本沒有那麼喜歡紅豆餡的人，請務必給他機會!
順口香麥仔煎 高麗菜口味 $40
鹹口味的麥仔煎真的很少見呢!
上次錯過她，說什麼都一定要再來吃吃看!
!高麗菜口味的麥仔煎捲法跟甜口味的不一樣
高麗菜口味是捲起來~
吃的時候，就是一層高麗菜一層麵糊~~
份量很紮實很充足，小鳥胃的人應該吃一份抵一整餐
以這個價格來說，高麗菜的量給的很多~
高麗菜口味整體來說是清淡的，但是有搭配花生芝麻糖粉
吃起來鹹鹹甜甜~很有滋味!
這麵糊真的很優秀!
看看這麵糊顏色，煎得恰到好處
吃起來外層有點微脆口感，最迷人!
真的很推薦順口香麥仔煎!
銅板價的古早味美食
但是用料實在，三種口味都好吃!
出餐速度很快，值得排隊購買!
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。購買日期：2023年6月3日
位於台中第三市場內的知名老店~~順口香麥仔煎!
久仰大名~終於買到啦~~~
走進來市場裡面，會看到一個交叉口，有排隊人潮~就是順口香啦
雖然有排隊的隊伍，但是店家速度很快~
鍋子上不斷在做~有現成的就直接給顧客~
女性店員後方的紙箱裡面都是已經做好包裝好的~馬上就可以取走~
所以速度非常之快，快到我來不及拍照啊!!!!
現場有拉起紅龍喔!請依照店家規範的排隊方向排隊喔!
請遵循排隊方向!
但我那天去的時候，前方的排隊人群排錯方向了.....
結果就有人從正確方向進入，率先買到了!!............
順口香的注意事項都寫在看板上了
基本上輪到你的時候，直接喊你要什麼口味、幾個!然後付錢!
快、狠、準
所以記得事先準備好零錢喔
來看看招牌~
這天是星期六，掛出了三塊招牌~~~~
鹹口味只有高麗菜~
甜口味有花生芝麻、還有假日限定的紅豆~
桌面上是已經出爐、並且包裝好的喔!
三種口味~好想全買啦!!!
但是這時間我們無法吃完太多，只好忍痛捨棄高麗菜口味
但據說!!高麗菜口味才是經典!!!!(扼腕!)
，老闆身手很好，做麥仔煎的速度很快，上麵糊的速度也是俐落快速
順口香!來啦~
花生芝麻口味 $30
這是我朝思暮想的花生芝麻口味~~~~~~
真的好香喔~光聞到味道就直流口水啦!
花生芝麻口味真的是絕配!
，剛出爐的時候，外皮應該會有點脆
我拿到的並不是正出爐的那種，就是已經包裝好的~
外皮吃起來已經不是很脆的那種，但某些部份吃得到有一點脆的口感~
其實蠻有厚度的耶~
看起來花生芝麻好像不多，但吃起來非常剛好~恰到好處~~~
這皮好香喔~越咬越香~
~花生芝麻混著糖粉~~~太妙了~真的好好吃
趁著吃，那個糖有點微微融化的感覺~太美妙了~
喔~~看這剖面~~~花生芝麻糖粉混和的真棒!
太好吃了，大人小孩不夠吃!只好再買一片!
假日限定 紅豆口味 $30
這紅豆厲害!紅豆泥軟綿香甜~
紅豆熬煮得非常好，甜度也恰到好處~
難怪是假日限定!紅豆熬煮得很好!這很不容易耶!
看看這滿滿的紅豆餡~
均勻的分佈在每一個角落~每一口都吃得到紅豆!
外觀就是一個扇形~
紅豆香甜濃郁，熱愛紅豆的人千萬不要錯過
走幾步路的台中路上，有一家上海脆皮烤饅頭~
最近也有很多媒體報導，來嘗鮮看看
招牌很大，很好認
~除了販售上海脆皮烤饅頭，還有美式甜甜圈、以及燒餅喔
燒餅有三種口味、烤饅頭有四種口味
其實蠻建議全包~我個人是烤饅頭買了三種口味
這燒餅蓬蓬的，蠻有趣的耶!
~烤饅頭~
烤饅頭~蔥花 $8
一個才八元~~~~超級銅板價!
烤饅頭一個個頭小小，但是紮實的澱粉，吃起來也是很有飽足感
~我個人喜歡蔥花口味~~~鹹鹹甜甜，很特別!
這底部焦脆的口感，搭配鹹鹹甜甜的味道，很有趣!
花生口味 $8元
這花生口味也很不賴耶!底部濃郁的花生香氣~搭配烤的脆脆的口感~
花生也不賴!
食 (15)