跳。躍

福星飲食店
。地址:新竹縣新埔鎮中正路678號
。電話:03-5882146

。營業時間:08:30~18:45

。公休日:星期四

秋天最紅的就是柿子紅了~

曬柿餅的季節，烤柿子的味道瀰漫~

新竹地區最有名的柿餅園區就是新埔鎮的旱坑路上~有好多家!

中午時間，最適合用餐的地方首選絕對是這裡!

福星飲食店!就在要轉入旱坑路前的路口!很顯眼的位置!

不過店面位置，認真說來並不多喔!

店內有很多詳細的介紹和說明!

菜單

好彭湃的上桌了!!!

湯粄條

上面還有很多豬頭肉!很滿足!湯頭很夠味!

湯米粉

基本上跟湯粄條是一樣的~就看喜歡粄條還是米粉囉!

真的是很想通通來一碗!每樣都嚐嚐看

炒粄條

跟湯粄條基本上是一樣的~只是這是經過炒香的~

我比較喜歡這樣入味的~

水煙腸 又稱灌腸

這很像南部吃的粉腸！

這道應該是我目前吃過最好吃的粉腸！完全對味！口感很不賴！

有點微Q，不會過頭軟爛。果然是水準之作!

旁邊的醬料，有點微辣，一起吃有提味的作用!

豬頭肉、滷蛋

這豬頭肉真好吃！肉質不柴非常軟嫩！

沾點醬料，真的是下酒菜好選擇!

炒青菜

薑絲炒大腸

這道是真材實料！有真功夫啊！

讓滿桌客家人讚不絕口！瞬間掃光！

夠酸夠味夠臭！夠下飯！

我對堅韌無比，難以嚼爛入口的大腸實在沒轍～

不過，味道真的很正點！我夾了又夾吃了好多薑絲！

薑絲炒粉腸

這一道比我想像中(應該說比看起來)好吃！

很夠酸！力道強勁！很下飯欸

酸菜鴨肉湯

粉腸湯 

薑絲湯頭很夠味！粉腸真的很脆！

簡單樸實的美味！

這樣一桌客家菜，來趟新埔客家庄之旅~

結合自然、又有人文風情，又有好吃的老味道!

超值推薦!