。地址:802高雄市苓雅區泰順街60號(大統百貨和平店後方)
。電話:0965-181010
。營業時間:1500~1800(售完為止)
。公休日:會在前一天在FB公布
。沒有宅配服務
。沒有預定,要吃就要現場排喔~
2020.1.15的今天,剛好是猜心泡芙的四週年喔!!(好巧)
猜心的名氣越來越響亮!
可說是叱吒南北啊!到了台灣各地百貨進行快閃!真的超厲害!
而且老闆娘超有想法!光是店家擺設還有泡芙的設計!
都可以顯現出老闆娘獨特的眼光和創意!
當然泡芙的口味也是無敵讚!
可是原本就已經很難排的猜心,又更難排了!!!!
我曾經排過三十分鐘以上的!非常驚人!
---------2019.02.28------
當日的口味,都會寫在小黑板上面
也可以到粉絲團上面!老闆娘每天都會公告當日口味和營業時間喔
小泡芙是必買!麥麥茶也是!!
是店長!!!!!!!!好正!!!
這次每個口味都買了!
惡魔可可,是一個超級邪惡的口味!
苦甜的巧克力,滿滿滿滿的塞進泡芙裡!每咬一口,內餡就會大噴發!
超喜歡猜心的泡芙皮!
酥酥脆脆,上頭的糖粒是關鍵!!!
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-------2018.07--------
當你走進泰順街,就可聞到香香的泡芙味道~
快點來排隊阿~~~
這是2018年7月時候來訪的紀錄(因當時的天空部落格無法PO文,唉)
之後陸續又來了很多次,每次買幾乎都是把當天所有口味全包!
再慢慢把照片補上來!
2018年推出的這個泡芙甜筒超厲害!
不僅每日都是限量出爐,口味也都是限量的!
那天的最後兩隻甜筒,就是我買走了!!!!!耶!
猜心的店面,很美麗喔!每個角落都好拍~
但是生意熱鬧滾滾!其實也不好意思太打擾啦!
自己找角度趕快拍!拍完趕快吃才是重點啊!!!!!!!!!!
[猜不透的,是你的心]這句標語真的是太符合猜心泡芙了!!!
每次來都在期待當日口味!超貼切的標語!
店內隨時都是熱鬧滾滾的景象!
手拿著這甜筒站在店門口,感受到晚來客人的注目禮
我瞬間覺得超驕傲~
瞧瞧泡芙烤的多酥脆~上面的糖粒真的是畫龍點睛!
巧克力不膩口,儘管大口吃!
吃過這麼多次猜心,我覺得它們的泡芙不管哪個口味,內餡都不會太甜~!
金糖原味更是不甜喔!但我還是很喜歡~清爽的金糖原味!
手握的地方,一樣是可愛的松鼠喔!
店門口的黑板上面會寫著今天的口味!
有時候還會有隱藏版的限定口味!超有驚喜的!
我最愛隱藏版啦!!!!
這個特別的窗花,真的很吸睛!
猜心泡芙的臉書專頁上面,常常出現喔
老闆娘也有特別介紹過呢!
這個猜心小泡芙甜筒!
是我每次去必買!買回來當點心~一口一個~越吃越爽口!!!
可是越來越難買了....
除了泡芙之外,我每次去必買他們家的麥麥茶!真的是古早味!!
我們家都很喜歡!而且有無糖~
可是!真的都越來越難買了QQ
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當天到現場其實很晚了!!幸好有拿到後補!
接下來就是耐心等待!整條巷子都是在吃泡芙的人啊~~~~~
![[高雄媳婦系列]猜心泡芙-每日手工現做創意泡芙(再訪)*高雄 [高雄媳婦系列]猜心泡芙-每日手工現做創意泡芙(再訪)*高雄](https://imageproxy.pixnet.cc/imgproxy?url=https://pic.pimg.tw/spirit0926/1572656603-706010856_n.jpg)
最大亮點是老闆娘好可愛~~個子小小的很有活力!
非常喜歡他的攤車!每個細節都好用心
從色調、擺飾,非常完整的整體性!!讓人目不暇給
尤其是攤車!!!很有自己的風格!
![[高雄媳婦系列]猜心泡芙-每日手工現做創意泡芙(再訪)*高雄 [高雄媳婦系列]猜心泡芙-每日手工現做創意泡芙(再訪)*高雄](https://imageproxy.pixnet.cc/imgproxy?url=https://pic.pimg.tw/spirit0926/1572656620-440826035_n.jpg)
很有鄉村風~大量採用木頭,又掛上手工旗幟!!
![[高雄媳婦系列]猜心泡芙-每日手工現做創意泡芙(再訪)*高雄 [高雄媳婦系列]猜心泡芙-每日手工現做創意泡芙(再訪)*高雄](https://imageproxy.pixnet.cc/imgproxy?url=https://pic.pimg.tw/spirit0926/1572656617-3650455467_n.jpg)
也使用了許多乾燥花當作裝飾,店招牌也使用大地色系!很耐看
![[高雄媳婦系列]猜心泡芙-每日手工現做創意泡芙(再訪)*高雄 [高雄媳婦系列]猜心泡芙-每日手工現做創意泡芙(再訪)*高雄](https://imageproxy.pixnet.cc/imgproxy?url=https://pic.pimg.tw/spirit0926/1572656620-3618664431_n.jpg)
大地色系搭配上溫柔的燈光,圓滾滾的泡芙山~~~好吸睛!!
泡芙的香味滿溢~~~真的是色香味俱全~
![[高雄媳婦系列]猜心泡芙-每日手工現做創意泡芙(再訪)*高雄 [高雄媳婦系列]猜心泡芙-每日手工現做創意泡芙(再訪)*高雄](https://imageproxy.pixnet.cc/imgproxy?url=https://pic.pimg.tw/spirit0926/1572656610-2653948198_n.jpg)
店長一顆一顆注入滿滿的手工餡料~~每一顆都爆漿!
![[高雄媳婦系列]猜心泡芙-每日手工現做創意泡芙(再訪)*高雄 [高雄媳婦系列]猜心泡芙-每日手工現做創意泡芙(再訪)*高雄](https://imageproxy.pixnet.cc/imgproxy?url=https://pic.pimg.tw/spirit0926/1572656607-2591343229_n.jpg)
![[高雄媳婦系列]猜心泡芙-每日手工現做創意泡芙(再訪)*高雄 [高雄媳婦系列]猜心泡芙-每日手工現做創意泡芙(再訪)*高雄](https://imageproxy.pixnet.cc/imgproxy?url=https://pic.pimg.tw/spirit0926/1572656612-1814196716_n.jpg)
整體性的規劃也展現在包裝上!!!
是溫潤的牛皮紙,上頭是可愛的小松鼠~
![[高雄媳婦系列]猜心泡芙-每日手工現做創意泡芙(再訪)*高雄 [高雄媳婦系列]猜心泡芙-每日手工現做創意泡芙(再訪)*高雄](https://imageproxy.pixnet.cc/imgproxy?url=https://pic.pimg.tw/spirit0926/1572656620-2689591077_n.jpg)
一顆一顆排排站~~光看就好餓~~~
金糖原味和一般的原味真的很不一樣!
少了甜膩的口感,多了一股清爽的味道
吃起來很舒服,但是不習慣的人可能會覺得很沒滋味
但吃起來很健康的感覺~~~
喜歡她閃閃發亮的泡芙脆皮~~~
表層的糖粒多了不同層次的口感!!!