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。地址:406台中市北屯區文心路四段595號1樓

。電話:04-22477125

。營業時間: 週一~週四:1100-1400(最後點餐13:30)、1630-2100(最後點餐20:30)

            週五及國定假日:11:00-21:00(最後點餐20:30)

王品集團全新品牌，走平價路線!

剛開幕時，全天候一位難求!非常驚人的實力!

外帶速度應該會快一點~

店面太難拍了!!!只拍了重點部分

下面是放在店面的菜單~內用及外帶菜單

整個店面以白色調為主!很有風格!

外面都是極簡風~很舒服，很好看

整個都是開放式的，左邊是桿麵、包子

另外大門口可以清楚看到店內的狀況

進門後的右側是櫃台

然後就會看到小菜區

每碟小菜都有另用蓋子蓋住!在這種疫情還不穩定的狀況，這是好的!

小菜種類很多!常見的台式泡菜、醋拌雲耳、涼拌海帶根

還有較少見的蜜芋頭、以及很特殊的有機口水豆腐

店內非常有風格!大量利用了不少綠色植物!

牆面是針對菜色的介紹!蠻有加分作用!越看越想吃!

餐具區、自助沾醬區

餐具都放在消毒鍋裡!

醬料就是開放是自取

水餃醬油、辣椒!

菜單來了!

販售的品項就是:水餃、湯包、麵食、飯、蔬菜、滷味、湯品、飲料!

高麗菜水餃  (8顆一份) $56

水餃內餡非常紮紮實實!個頭也不小!

高麗菜和豬肉，內餡多汁鮮甜~不錯!

招牌就剝皮辣椒水餃，因為還有小孩要吃，沒有點!

後來有次外帶，買了剝皮辣椒水餃!超級好吃!大推!

薄皮豬肉湯包 (6顆一籠) $79

個頭跟水餃比起來，當然小很多!!

皮真的很薄~一咬就破!湯汁非常多~~真的是爆漿!

用筷子輕輕提起湯包~可以看到滿滿的湯汁喔!

感覺再不吃，湯汁就要爆開了!

圖為手腳太慢的我，讓薄皮破了!!!湯汁整個噴發出來，來不及接!好可惜!

家傳滷味 滷米血(一份$25)、滷杏鮑菇(一份$35元)

這個滷味很正點!!!

雖然份量真的比較少!(真的單價很高.......)

但是，滷汁味道不賴!杏鮑菇也很入味!

肉燥乾拌麵 $65

肉燥乾拌麵很有趣喔，菜單上已經寫著"附湯、乾湯二吃"

真的端了一壺湯上桌!

店員表示，可以自行添加高湯進去~做變化!

肉燥乾拌麵，重點在於肉燥!

肉燥不會太油，這點很厲害!

加入高湯進去，完全是另外一碗麵!!真的很棒!

麻香乾拌麵 $60

這碗，真的有麻喔!!!

有麻有辣!我好喜歡!醬料非常厲害!

讓整碗麵質感提升了點~!

鮮味蛤蜊湯 $50

好啦!就是蛤蜊湯!

蛤蜊是飽滿的!表示蛤蜊是好的!

這就令人安心了!

復刻紅茶 $25、家傳烏梅汁$35

紅茶、烏梅汁都不錯

烏梅汁很酸~我覺得很不賴喔!就是單價高了點嘛!!!

但是我看其他桌都點梅醋冰沙!看了好想喝喔~~~~

很喜歡整家店的裝潢設計!很有質感~給顧客一個很舒適的用餐環境喔!