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。地址:928屏東縣東港鎮光復路三段156號
。電話:08-8329218
。營業時間:0900-1500
來到東港,除了到華僑市場吃現撈仔~吃新鮮生魚片、還有各種漁產製品!
最經典的應該就是肉粿!!!!!!
google大神,輸入肉粿,跑出好多選擇!
我們決定,把每家都吃看看~~這次造訪的是葉家!!
我們來的這天是假日,但很意外的是,路上車流量少
東港鎮內也很少見的沒有出現大量人潮!
本來用餐時間都會大排長龍的各家肉粿店、停車位難求的東港
居然少見的好停車耶!
店員好多人!可見生意之好!大家忙進忙出的
不過分工清楚,很有秩序!
這一大個粿!!!!!好驚人喔!!
上頭就是已經切好的各項配料!
這鍋羹湯,就是精華啦!!!
就只賣一樣!!就是肉粿!!!只有大中小的差別!
東港肉粿就是肉粿跟配料放進碗中,再加進熬得濃厚的高湯!!
小碗吃起來實在不過癮!可以點 中碗!!
也可以乾溼分離!但是要事先跟店家說喔!
之前有吃過,但是我真的不太敢吃放在羹湯裡的肉粿香腸...
所以決定還是乾濕分離來吃!
但是這次我有驚人的發現!!!
葉家的羹湯!!!超好喝!!湯頭很棒!!!吃了完全不會有噁心感!!!!!
我試著吃吃看混著湯的肉粿,發現很可以喔!吃起來真的不錯!!!
沒有羹湯的肉粿,就是粿,加上切薄片的香腸、臘肉、櫻花蝦、香菜!
然後依個人喜好,淋上醬汁~
其實乾吃也很棒!!
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